Speisenkarte

----- Zettler´s Restaurant

 


Vorspeisen
Feldsalat in der Brik-Teigtasche
Kirschtomaten und Parmesan
    € 10,50  
      
Frische Pfifferlinge 
 In Butter gebraten
€ 12,50
***
      Mit Bandnudeln und Parmesan
€ 16,00 
                                        ***
     Mit Tomaten auf Pfannkuchen
   € 14,00
                                        ***                                          
       In Rahm mit Semmelknödel
    € 17,00
        Kleine Portion € 13,00   
 
Suppen
Consommé mit Pfannkuchenstreifen
€ 5,50
Tomatencrèmesüppchen mit Croûtons
€ 5,50
Kaltes Melonensüpchen mit Crevetten
€ 7,50       
Fische
Blaulengfilet gebraten
in Greencurry
Glasnudeln und Asia Gemüse
€ 19,50
Tranchen vom schottischen Lachs
auf Feldsalat mit Cocktailvinaigrette
€ 22,00 
Thunfisch gegrillt
auf bunten Blattsalaten mit Oliven
€ 26,00
 
 
Geflügel  
Poulardenbrüstchen vom Grill an Salatplatte
€ 14,80 
Wachtelbrüstchen
gegrillte Zucchini und Fettuccine
€ 22,00
Schwäbische Spezialität 
Kässpätzle mit Röstzwiebel
und buntem Salatteller
€ 13,50 
Burger 
Saftiger Rindfleischburger in Sesambrot
mit Tomaten, Salat, Speck, Spiegelei und Käse
Pommes
€ 14,80   
Wild aus heimischen Wäldern 
Rehragoût
Champignons und Pfifferlinge
hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren
€ 21,00 
Rehrücken zart rosa gebraten mit Pfifferlingen
Böhnchen und hausgemachte Spätzle
Preiselbeeren
€ 28,00  
Fleisch 
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffel
€ 22,50
Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen
Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
€ 28,00
Rumpsteak in der Kräuterkruste gebraten
Böhnchen und Rösti
€ 25,00
Filetsteak vom Grill mit jungem Gemüse
Pfefferrahmsauce und Rösti
ca. 150g € 26,00
ca. 200g € 31,00 
Lammcarrée in feiner Kräuterkruste überbacken
zarter Blattspinat und Gratinkartoffel
€ 26,00 
Beilagensalat zu unseren Hauptgerichten
€ 5,00
Zu allen Speisen reichen wir Couvertbrot und Kräuterbutter ohne Berechnung  
*****  
Dessert
Erdbeeren mit hausgemachtem Vanillerahmeis
€ 7,50
Mangosorbet im Glas
mit Prosecco und Beeren
€ 9,50
Crème Caramel mit Kiwis
€ 7,50