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Unsere Speisekarte im Zettler

 

Lie­be Gäste,
unser Restau­rant ist von Mon­tag bis Sams­tag ab 17:30 Uhr geöff­net.
Sonn- & Fei­er­ta­ge geschlos­sen.


SPEISEKARTE

Vorspeisen

Bun­ter Salat­tel­ler | 5,50 €

Feld­sa­lat in der Brik-Teig­ta­sche, Kirsch­to­ma­ten und Par­me­san | 10,50 €

Cha­re­na­tis-Melo­ne mit Par­ma­schin­ken | 15,00 €

Car­pac­cio vom Rin­der­fi­let mit Kapern und schwar­zem Oli­ven­mousse | 14,00 €

Suppen

Con­som­mé mit Pfann­ku­chen­strei­fen | 5,50 € 

Kal­te Melo­nen­sup­pe mit Crevet­ten | 8,50 €

Gaz­pa­cho — kal­te Gemü­se­sup­pe mit Croûtons — leicht scharf — | 6,00 €

Vegetarisch

Kässpätz­le mit Röst­zwie­beln | 11,50 €

Spi­nat-Fettuc­ci­ne mit fri­schen Pfif­fer­lin­gen | 17,00 €

Fri­sche Pfif­fer­lin­ge in Rahm mit Sem­mel­knö­del

Klei­ne Por­ti­on | 12,00 €

Gan­ze Por­ti­on | 17,00 €

Fische

Filier­te Forel­le “Mül­le­rin” gebra­ten mit zar­tem Blatt­spi­nat und Brat­kar­tof­fel | 21,00 €

Vik­to­ria­barsch­fi­let in Man­go und Blatt­sa­la­te | 19,00 € 

Dora­de “Roy­al” mit Rata­touille und Par­ma­schin­ken­r­i­sot­to | 22,00 €

Geflügel

Pou­lar­den­brüst­chen vom Grill an Salat­plat­te | 16,00 €

Fleisch

Wie­ner Schnit­zel vom Kalbs­rücken mit Brat­kar­tof­feln | 24,00 € 

Kalbs­me­dail­lons an leich­ter Rahm­sauce, fri­sche Pfif­fer­lin­ge und haus­ge­mach­te Spätz­le| 29,00 € 

Rump­steak (ca. 200g) rosa gegrillt mit Gemü­se und Foli­en­kar­tof­fel dazu Kräu­ter­quark | 24,00 €

Filet­steak vom Grill mit jun­gem Gemü­se, Pfef­fer­rahm­sauce und Rösti
ca. 150 g | 25,50 €
ca. 200 g | 31,50 €

Lamm­car­rée in fei­ner Kräu­ter­kru­ste über­backen an zar­tem Blatt­spi­nat & Kar­tof­fel­gra­tin | 27,00 €

Wild aus hei­mi­schen Wäl­dern”

Rehragout mit Spätz­le, fri­schen Pfif­fer­lin­gen und Prei­sel­bee­ren  | 22,00 €

Reh­rücken zart rosa gebra­ten mit Wachol­der-Rahm­so­ße, Spätz­le, Böhn­chen, fri­schen Pfif­fer­lin­gen und Prei­sel­bee­ren  | 31,00 €

 

Dessert

Erd­beer­be­cher mit haus­ge­mach­ten Vanil­le-Rah­meis | 7,80 €

Bay­risch-Creme im Glas | 8,50 €

Cas­sis-Sor­bet mit Blau­bee­ren, Pro­sec­co und Min­ze | 10,50 €

 

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Restaurant Zettler

Öff­nungs­zei­ten: 
Mon­tag bis Sams­tag ab 17.30 Uhr

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Hotel Zett­ler

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Info und Kon­takt

Ichen­hau­ser Stra­ße 26a
D-89312 Günz­burg

Tele­fon: +49 (0) 8221 / 36 48 0
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